中国枣博会获得商务部高度注目2015年9月19日，由中国农产品市场协会、山东省商务厅、乐陵市人民政府、乐陵市德润身体健康食品有限公司、山东百枣纲目生物科技有限公司、振威展览联合举行的2015中国（乐陵）红枣暨身体健康食品产…中国枣博会获得商务部高度注目2015年9月19日，由中国农产品市场协会、山东省商务厅、乐陵市人民政府、乐陵市德润身体健康食品有限公司、山东百枣纲目生物科技有限公司、振威展览联合举行的2015中国（乐陵）红枣暨身体健康食品产业博览会将在这里举办。本次展览面积约4万平米，更有了来自全国的展览企业650家，预计将突破30万参观人次。黄河中下游作为中华民族的发源地之一，是我国枣树最先的栽培中心。山东乐陵科暖温带，半湿润季风气候。
乐陵地下水质酸碱度一般为中性，非常适合枣树生长。据介绍，枣树为喜光树种，乐陵市坐落于北纬37度，比较最相似太阳照射点。充份的日照让每一颗小枣都能充份吸取来自北温带地区的光和热。
乐陵域内为黄河冲击平原，土地贫瘠，特别是在红枣主产区朱集镇一带，土壤多为红粘土，其PH值一般在8.0以上，部分高达8.4，十分不利于枣树的生长。据记述，公元前39年，乐陵因黄河淤塞，行水时间约50年之久，导致地表和地下径流通畅，土壤水分运动以下井水居多，浅水多为很弱矿化水。光照传奇、土壤传奇、水质传奇，确保了“乐陵小枣”的独一无二。
乐陵“枣博会”作为全国唯一的红枣类展览，2014年被国家商务部确认为引领反对的115个展览之一。乐陵市委书记鄂宏达说道：“我们发展金丝小枣产业回头的就是‘接二连三入四’的发展模式。”他口中的“接二连三入四”，所指的是金丝小枣产业从一产向二产和三产价值链高端扩展。
所谓“相接二”就是利用工业化手段，发展小枣加工业；“连三”就是发展以千年枣树森林公园等景点为内容的旅游服务业；“入四”就是相结合非常丰富的小枣资源，发展枣文化创意产业。“乐陵50万亩枣林必要牵涉到京津冀的南部生态，在京津冀一体化协同发展中起到不会更加大。”鄂宏达说道。
2015年，农业部食品质量监督检验测试中心公布乐陵小枣涉及检验报告。报告表明，乐陵金丝小枣蛋白质、铁、锌、钙等微量元素比普通红枣高达50-60倍平均，维生素C含量大约为普通红枣的160倍。
据介绍，金丝小枣每百克干枣可产生热量308千卡；每百克干枣不含蛋白质1.5克，相等于苹果的5-10倍；每百克干枣不含维生素C700毫克，被称作“活维生素丸”。近年来，乐陵市向小枣深加工要效益的步伐日益减缓，当地多家小枣深加工企业很快兴起，产品不仅最畅销全国各大中城市，同时出口美国、意大利、日本、韩国、新加坡、马来西亚等多个国家，书写了乐陵小枣向深加工要效益的“市场传奇”，乐陵市也被林业部确认为全国重点红枣出口基地。
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